デコ白玉の作り方
料理は嫌いかつ苦手ですが、
趣味の粘土づくりのように デコ白玉を作りました。
詳しい作り方はYouTubeをみてください📺
次女の誕生日ご飯用なので
次女のリクエストで今回はぼんぼんりぼんと
ミルキーミミを作りました。
お雑煮がいいらしいです😅
材料
・白玉粉 100g
・絹ごし豆腐 100~120g
①白玉粉と絹ごし豆腐をまとまるまでまぜます
耳たぶくらいの硬さにします。
硬すぎたりパサついているときは
水か豆腐を足します。
②食用色素で着色します
食用色素と水を少量まぜて色付けます。
ゆでると色が濃ゆくなるので気持ち控えめに。
③クッキングシートの上に形をつくります
好きな形に成形します。
生地同士くっつきにくいときは
水を付けるとくっつきます。
④クッキングシートにのせたままゆでます
沸騰したお湯の中に、クッキングシートにのせたまま投入します。
白玉団子が浮いてきてから1~2分程ゆでたら
冷水の中に入れて冷まします。
お雑煮に入れて食べました😋
最後までご覧いただきありがとうございました☺